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Kategorie: süße Küche

ein Klassiker: Buchteln mit Vanillesauce

Heute haben wir einen Klassiker aus der süßen Küche. Man nehme einen langweiligen Nachmittag, Restbestände selbstgemachter Marmelade und zufällig ist alles zuhause was man so braucht: also sind Buchteln mit Vanillesauce am Nachmittagskaffee-Plan.

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Regenbogentorte

Wie jedes Jahr, wird´s ca. 3 Wochen vorm 5. August spannend, wenn mir mein jüngster Bruder Philipp wieder mal offenbart, welche Torte er sich dieses Jahr zum Geburtstag wünscht… hier die Torte zum 14. Geburtstag 🙂

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Kürbis-Cranberry Kuchen

Das ist ein ganz saftiger Kuchen, der auch nach ein paar Tagen noch sehr gut schmeckt. Mann kann das Kürbispüree auch auf Vorrat herstellen und einfrieren – so lässt sich dieser Kuchen rasch backen.

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Rhabarberkuchen

Dieser Rührkuchen ist ziemlich flexibel – man kann ihn mit jedem beliebigem Obst zubereiten. Auch in punkto Joghurt(s) sind einem keine Grenzen gesetzt (Fruchtjoghurt, Vanillejoghurt, griechischer Joghurt, …).

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Mozarttorte

Als diese Torte heuer das erste Mal zum Muttertag gebacken wurde, war Steffi´s Familie ziemlich begeistert – so, dass sie zur neuen „Lieblingstorte“ aller Familienmitglieder auserkoren wurde … etwas aufwändiger in der Gestaltung – aber es lohnt sich 🙂

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