Kategorie: süße Küche

Heute haben wir einen Klassiker aus der süßen Küche. Man nehme einen langweiligen Nachmittag, Restbestände selbstgemachter Marmelade und zufällig ist alles zuhause was man so braucht: also sind Buchteln mit Vanillesauce am Nachmittagskaffee-Plan.

Ich hab wieder gebacken – dieses Mal einen wirklichen leckeren Kirschkuchen ohne viel Aufwand.

Dieses Mal hat meine Mama gebacken – leckere „Osterbrioche“ für die ganze Familie 🙂

Normalerweise ist backen nicht unbedingt mein Steckenpferd, fühl mich mit Herdplatten und pikanten...

Wie jedes Jahr, wird´s ca. 3 Wochen vorm 5. August spannend, wenn mir mein jüngster Bruder Philipp wieder mal offenbart, welche Torte er sich dieses Jahr zum Geburtstag wünscht… hier die Torte zum 14. Geburtstag 🙂

Einfaches & pfiffiges Rezept für Eilige & jene, bei denen sich plötzlicher Besuch angekündigt hat 🙂

Dieses Rezept hab ich von einer ganz lieben Kollegin, in der leider eine fantastische Köchin verloren gegangen ist 🙂

Das ist ein ganz saftiger Kuchen, der auch nach ein paar Tagen noch sehr gut schmeckt. Mann kann das Kürbispüree auch auf Vorrat herstellen und einfrieren – so lässt sich dieser Kuchen rasch backen.

Dieser Rührkuchen ist ziemlich flexibel – man kann ihn mit jedem beliebigem Obst zubereiten. Auch in punkto Joghurt(s) sind einem keine Grenzen gesetzt (Fruchtjoghurt, Vanillejoghurt, griechischer Joghurt, …).

Als diese Torte heuer das erste Mal zum Muttertag gebacken wurde, war Steffi´s Familie ziemlich begeistert – so, dass sie zur neuen „Lieblingstorte“ aller Familienmitglieder auserkoren wurde … etwas aufwändiger in der Gestaltung – aber es lohnt sich 🙂

Diese Torte schmeckt wirklich toll – auch mit Himbeeren!