Mir sind Mahlzeiten die man schnell zubereiten kann am liebsten. Ich hab Abends, nach 9 Stunden im Büro nicht mehr wirklich Lust stundenlang in der Küche zu verbringen. Das hier ist ein Rezept, das man Mengenmäßig schnell verdoppeln und auch am nächsten Tag für die Mittagspause mitnehmen kann. Das Gemüse kann beliebig ausgetauscht werden, es schmeckt z.B. auch mit Champignons sehr lecker.
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Ich versuch gerade eine paar lästige Kilos loszuwerden – jetzt wo der Sommer vor der Tür steht und die Abende wieder auf der Terrasse verbracht werden können, sind ein paar Scheiben Eiweißbrot mit Putenschinken oder Käse und etwas Paprika/Tomaten/Gurke eine geschwinde und gesunde Jause nach getaner Büroarbeit 🙂
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Der Sommer steht vor der Tür und die ersten frischen Erdbeeren gibts zu kaufen – es muss nicht immer Schokolade sein… 🙂
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Nachdem mein letzter „ich mach heute Spätzle“ Versuch ziemlich in die Hose gegangen...
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Ich wollte unseren Geschmacksknospen wieder mal etwas gutes tun und mal eine andere „Art“ des würzens ausprobieren – es muss ja nicht immer die fertige Suppenwürze aus dem Supermarkt sein. Diese Paste ist relativ geschwind gemacht und bei richtiger Lagerung auch gute 3-4 Monate durch das Salz haltbar.
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