French Toast mit Erdbeeren
Wer hat nicht Lust auf so ein leckeres Frühstück an einem schönen Samstag Morgen? 😉
Zutaten für 2 Personen
- 4 Scheiben Vollkorntoast
- 2 Eier
- etw. Milch
- etw. Zimt
- 250g Erdbeeren
- etw. Butter für die Pfanne
Dauer
etwa 10 min
Zubereitung
Die Eier mit der der Milch und dem Zimt in einem tiefen Teller verquirlen. Die Toastscheiben in die Ei-Masse reinlegen und von beiden Seiten anziehen lassen.
Butter in einer Pfanne zerlassen und die Toastscheiben goldbraun backen.
Währenddessen die Erdbeeren waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Etwa eine Handvoll für die Deko aufbewahren, den Rest mit etwas Wasser pürieren und mit den Toastscheiben servieren.
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