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French Toast mit Erdbeeren

French Toast mit Erdbeeren

Wer hat nicht Lust auf so ein leckeres Frühstück an einem schönen Samstag Morgen? 😉

Zutaten für 2 Personen

  • 4 Scheiben Vollkorntoast
  • 2 Eier
  • etw. Milch
  • etw. Zimt
  • 250g Erdbeeren
  • etw. Butter für die Pfanne

Dauer

etwa 10 min

 

Zubereitung

Die Eier mit der der Milch und dem Zimt in einem tiefen Teller verquirlen. Die Toastscheiben in die Ei-Masse reinlegen und von beiden Seiten anziehen lassen.

Butter in einer Pfanne zerlassen und die Toastscheiben goldbraun backen.

Währenddessen die Erdbeeren waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Etwa eine Handvoll für die Deko aufbewahren, den Rest mit etwas Wasser pürieren und mit den Toastscheiben servieren.

 

 

About The Author

Steffi ist bei essich.net für die süße Küche und alles was mit backen, einkochen und ansetzen zu tun hat zuständig.

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